Aqui estão 7 passos simples que você pode dar para produzir sempre a xícara de café perfeita.
Para variar, uma boa chávena de café seria bom. É preciso algum tempo e alguma energia para encontrar uma grande chávena de café gourmet nos dias de hoje. Se você conhece um café perfeito, você é um dos sortudos. Mas, sabias que basicamente consegues fazer um bom café sozinho de casa?
Comece pela qualidade. Um dos aspectos mais críticos do consumo de café é a qualidade do café com que se começa a beber. Se você tem um sabor favorito, então compre feijão inteiro com esse sabor. Se você puder fazer isso, ele permitirá que você obtenha o café mais fresco acessível.
Moer. Comprar um moedor de café de qualidade. Alguns dos melhores moinhos disponíveis hoje em dia são fáceis de usar e fáceis de limpar. Ao moer os seus próprios grãos de café, você só poderá moer o que precisar, o que significa que você terá frescor completo no seu café.
Guarda-o bem e apertado. É muito fundamental guardar bem o seu café. O ar oxida o café e pode torná-lo amargo rapidamente. As latas de metal também podem permitir que o café tenha um sabor metálico, tornando-o com mau gosto.
A solução de topo é para um recipiente hermético de plástico ou cerâmica para o seu café e grãos de café. Além disso, guarde-o à temperatura ambiente porque a humidade no frigorífico ou no congelador pode fazer com que se estrague mais depressa.
Como chegar ao café
O Criador. A cafeteira que você usa também é fundamental. Não importa o estilo que você escolher, você pode obter uma boa xícara de café se você tomar as medidas essenciais para mantê-lo fresco.
Por exemplo, você deve assegurar que a cafeteira seja mantida limpa após cada uso. Na verdade, você precisa se certificar de que você o limpa, com a ajuda do vinagre, de vez em quando também. As suas preferências acabarão por determinar qual o estilo de máquina de café que vai usar. Certifique-se de que usa um filtro permanente nele.
Mesmo na Água. Mesmo a água que você usa é central para a qualidade do café que você vai obter dele. É essencial que você use água livre de cloro e minerais.
Muitas vezes, o uso de água engarrafada em vez de água da torneira aumentará a qualidade do café. Além disso, mantenha a água boa e quente. Uma boa temperatura para a água é de cerca de 200 graus Fahrenheit.
Forneça a quantia certa. Também é central para você usar a quantidade certa de grãos e borras de café na máquina de fazer café. Demasiados e você terá uma chávena de café muito forte e muito poucos para ser muito fraco. Siga as instruções fornecidas pelo produtor de café para a melhor chávena de café.
Finalmente, e provavelmente o aspecto mais vital para obter uma grande chávena de café gourmet é ter a certeza de desfrutar do seu café quando ele está quente e fresco. A maioria dos restaurantes é aconselhada a manter o café por menos de trinta minutos, mas em casa, o melhor café é o que não se senta há mais de vinte minutos.
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