Conteúdos
1. Sem Cafeína depois das 14 horas
O café é uma das mais ricas fontes naturais de cafeína na dieta.
A cafeína é um estimulante, que é uma das principais razões pelas quais o café é tão popular. Dá-lhe uma sacudidela de energia e ajuda-o a manter-se acordado quando se sente cansado.
Mas se beber café ao fim do dia, pode interferir com o seu sono. O sono deficiente está associado a todo o tipo de problemas de saúde.
Por esta razão, é importante não beber café tarde do dia. Se for necessário, escolha descafeinado ou opte por uma chávena de chá, que contém muito menos cafeína do que café.
A abstenção do café depois das 14-3 horas é uma boa orientação. Dito isto, nem todos são igualmente sensíveis à cafeína, e algumas pessoas podem dormir muito bem mesmo que tomem café ao fim do dia.
No entanto, se sentir que pode melhorar o seu sono, evitar o café ao fim do dia pode ser uma estratégia eficaz.
2. Não carregue o seu café com açúcar
Embora o café seja saudável em si mesmo, pode facilmente transformá-lo em algo prejudicial.
A melhor maneira de o fazer é colocar-lhe um monte de açúcar. O açúcar adicionado é indiscutivelmente um dos piores ingredientes da dieta moderna.
O açúcar, principalmente devido à sua elevada quantidade de frutose, está ligado a todo o tipo de doenças graves como a obesidade e a diabetes.
Se não consegue imaginar viver a sua vida sem um adoçante no seu café, use um adoçante natural como stevia.
3. Escolha uma Marca de Qualidade, Preferencialmente Orgânica
A qualidade do café pode variar muito, dependendo do método de processamento e da forma como os grãos de café foram cultivados.
Os grãos de café tendem a ser pulverizados com pesticidas sintéticos e outros produtos químicos que nunca foram destinados ao consumo humano.
No entanto, os efeitos dos pesticidas na saúde dos alimentos são controversos. Existem actualmente provas limitadas de que eles causam danos quando encontrados em níveis baixos de produtos.
No entanto, se estiver preocupado com o teor de pesticidas do seu café, considere a compra de grãos de café orgânicos. Estes devem conter quantidades muito mais baixas de pesticidas sintéticos.
4. Evitar Beber em demasia
Embora uma ingestão moderada de café seja saudável, beber demasiado pode reduzir os seus benefícios globais.
O consumo excessivo de cafeína pode ter vários efeitos secundários adversos, embora a sensibilidade das pessoas varie.
Em geral, a Health Canada recomenda não exceder 1,1 mg por libra (2,5 mg por kg) de peso corporal por dia.
Dado que uma chávena média de café pode conter cerca de 95 mg de cafeína, isto corresponde a cerca de duas chávenas de café por dia para alguém que pesa 176 libras (80 kg).
Contudo, quantidades muito mais elevadas de cafeína (400-600 mg) por dia (cerca de 4-6 chávenas) não estão associadas a quaisquer efeitos secundários adversos na maioria das pessoas.
Leia este artigo para informação detalhada sobre a quantidade de cafeína encontrada em diferentes bebidas de café.
Beber café é tudo uma questão de equilíbrio entre os seus riscos e benefícios. Ouça o seu corpo e não consuma mais do que pode tolerar confortavelmente.
5. Adicione Canela ao seu café
A canela é uma especiaria saborosa que se mistura particularmente bem com o sabor do café.
Estudos mostram que a canela pode baixar a glicose no sangue, o colesterol e os triglicéridos em diabéticos.
Se precisar de algum sabor, tente adicionar uma pitada de canela. É surpreendentemente boa.
Para diminuir o risco de potenciais efeitos adversos, opte pela canela do Ceilão em vez da mais comum canela Cassia, se possível.
6. Evitar Cremes com baixo teor de gordura e Artificiais
Os cremes comerciais com baixo teor de gordura e artificiais tendem a ser altamente processados e podem conter ingredientes questionáveis.
Contudo, não há muita investigação sobre os efeitos na saúde dos cremes de café não lácteo. O seu conteúdo varia consoante a marca, e alguns podem ser mais saudáveis do que outros.
Contudo, os alimentos inteiros e naturais são geralmente uma melhor escolha.
Em vez de um creme não-lácteo, considere adicionar um pouco de creme gordo ao seu café, de preferência de vacas alimentadas com erva.
Estudos mostram que os produtos lácteos contêm alguns nutrientes importantes. Por exemplo, os produtos lácteos são uma excelente fonte de cálcio e podem reduzir o risco de osteoporose e fracturas ósseas.
Além disso, o leite de vaca alimentado com erva contém alguma vitamina K, que também está ligada à melhoria da saúde óssea.