Café canadense

Ingredientes:

¼ c Xarope de bordo; puro

½ c Uísque de centeio

3 c Café; quente, preto, duplo vigor Topping:

¾ c Creme de chantilly 4 ts xarope de bordo; puro

Como fazer:

Topping: Creme de chantilly com xarope de ácer até aos montes mais macios; reservar.

Divida o xarope de bordo e o uísque entre 4 canecas ou taças de vidro aquecidas à prova de calor. Despeje o café em cima de 1 polegada; cobertura de colher sobre o café.