Ingredientes:
2 tb Café instantâneo 1 ts Baunilha
2 tb Açúcar mascavado 1 ts Água
1 ½ c Água fervente
½ c Creme de chicote, chicoteado Como Fazer:
Divida o café instantâneo e a baunilha uniformemente entre dois copos de café espanhol. Em uma pequena panela pesada, dissolva o açúcar na colher de chá de água. Em fogo médio, mexa o açúcar dissolvido até atingir a ebulição total. Remover imediatamente do calor e agitar em água a ferver. Divida a mistura de açúcar entre os copos de café e o topo com um bocado de chantilly.
Faz porções de 2 x 6 oz.
