Uma série de nacionalidades amantes do café, juntamente com os snobs do café em todo o mundo, vão permitir-lhe acreditar que o simples e preto é a única forma de consumir esta bebida da moda. Tudo o que posso dizer é que eles não sabem o que estão a perder. As vastas possibilidades para os consumidores de café hoje em dia significam que existe um sabor e uma combinação diferentes para cada possível estado de espírito e ocasião.
Deveríamos começar com as misturas de café. Longe de se cingir a um único grão para produzir um único sabor, os misturadores inventam combinações fantásticas que podem ser um verdadeiro deleite para o paladar. Na Indonésia, os grãos Sumatran e Papua Nova Guineense são combinados para produzir uma bebida distinta e rica. Os feijões Sumatran são também combinados com o Columbian para criar um assado escuro com um sabor ligeiramente fumado.
A introdução de sabor ao seu café pode melhorar até mesmo a mais pura das torrefacções. Para adoçar uma cerveja amarga ou ácida, experimente o sabor a amêndoa, baunilha ou cereja. Alguns xaropes produzem cafés de estilo sazonal, como o pão de gengibre, ideal em torno da acção de graças e do Natal. Derreter chocolate no seu café para criar moca tornou-se muito popular e o tipo de chocolate e café escolhido pode fazer uma enorme diferença para o efeito global. A torrada iemenita, combinada com chocolate preto, faz uma mistura realmente exótica, enquanto um efeito mais claro pode ser alcançado com uma torrada americana e um pouco de chocolate de leite. Combinar café com grãos de cacau antes de fazer a bebida é outro método popular para aqueles amantes profundos do L com um dente doce.
Se uma adição alcoólica ao seu café for a sua preferência, há uma grande variedade de bebidas espirituosas e licores a serem utilizados como adição ou como acompanhamento da sua bebida. Um bom whisky pode ser combinado com café preto e açúcar castanho, e coberto com natas para produzir o café irlandês perfeito. Licores cremosos tais como Baileys e Amarillo podem ser adicionados para adoçar a sua bebida. A grappa italiana é um acompanhamento popular de um expresso, e pode ser bebida separadamente ou adicionada à própria bebida. Rum, brandy e amaretto podem ser cada um adicionado a várias misturas de café para dar um efeito de prontidão.
Alguns dos tipos mais aventureiros de cafés disponíveis incluem os cappuccinos congelados, perfeitos para lhe dar aquele elevador de cafeína num dia quente, a Macadâmia e o sabor a chocolate que perturba a suposição de que um sabor a nozes é café de má qualidade, e os cafés de menta, framboesa ou coco, que não sabem de todo a café!
Assim, com todas as opções à escolha, é difícil ver como os snobs do café mantêm o seu mantra que o simples e preto é o único caminho a seguir. É certo que não poderá fazer muitas destas variedades com as suas únicas máquinas de café, e elas podem não estar disponíveis nas máquinas de café do escritório, mas uma pequena experimentação em casa ou no seu café local pode fazer com que beber café seja uma experiência realmente agradável.