Ingredientes:
1 c Leite
1 c Creme leve
3 tb Café instantâneo 2 c Água fervente
Como fazer:
Em fogo baixo ou em caldeira dupla, aqueça o leite e o creme até estar quente. Entretanto, dissolve o café em água a ferver. Antes de servir, bata a mistura de leite com batedor rotativo até obter uma espuma. Despeje a mistura de leite em um jarro ou servidor aquecido, e o café em outro. Para servir: Encha os copos de ambos os cântaros ao mesmo tempo, fazendo com que os riachos se encontrem no caminho. Faz 6 porções.