Ingredientes:
3/4 c Café Forte Quente
4 ts Brandy
1 Cubo de Açúcar
Como Fazer: Deitar café em uma caneca aquecida. Flutuar 2 colheres de chá de aguardente no café. Coloque as 2 colheres de chá restantes de aguardente numa colher de sopa com cubo de açúcar. Uma colher quente sobre café quente. Com um fósforo, incendeie cuidadosamente o brandy em colher de chá. Baixe lentamente a colher para o café para acender a aguardente flutuante. Espera 1 minuto depois de a chama ter morrido